Bloggen

Vid matbordet häromdagen sa vår yngsta dotter Mimmi att det var länge sedan vi åt på mongolen. Den restaurant hon menade heter egentligen ”Djingis Khan” och ligger på Sveavägen i Stockholm och den buffé man finner där passar oss som hand i handske genom att den är varierad och alla kan hitta något att smörja kråset med. Jag höll med Mimmi om att det var dags att göra ett kulinariskt återbesök på sagda krog och började därpå att orera om hur praktiskt det var att allt fanns så att alla kunde plocka åt sig precis vad de var sugna på. Båda mina döttrar har sambos som är en aning kinkiga med maten men även de kan äta sig fördärvade på den här restauranten. Mimmis femåriga dotter och vårt kära barnbarn Iza satt och slukade fiskpinnar men nu tog hon till orda för ett ställe där allt fanns lät onekligen spännande i hennes unga öron.
– Finns det chicken McNuggets och hamburgare?
– Nej, det finns nog bara på McDonalds.
– Jaha, finns det köttbullar?
– Nej, men det finns annat kött.
– Finns det köttfärssås?
– Nej det tror jag inte.
– Finns det spagetti?
– Nej men det finns nudlar.
– Finns det soppa?
Ja det tror jag!
– Finns det broccolisoppa?
Nej, det tror jag inte.
Av förklarliga skäl kunde jag inte se lilla Iza men jag är säker på att hon hade ett flin över hela nyllet då denna blivande stjärnadvokat till synes helt utan ansträngning fullständigt krossade mitt lovtal till den mongoliska buffén. Vi vuxna tänker trots detta lilla bakslag ändå ta oss en tur till restaurangen inom en snar framtid. Då ska vi i sanning gå loss på allt som står till buds och ingen kommer att sakna hamburgare, köttfärssås, processad kyckling med ett tjockt hölje med alltför hög sockerhalt eller spagetti och det vete fan allt. Perry Mason in spe får stanna hemma!
När nu barn, i detta fall en femåring, inte har någon rejäl koll på vad ”bra” mat är så är det tur för oss alla att vi vuxna vet och ständigt lär oss mer. Vi försöker ständigt förkovra oss och förhoppningsvis blir vår kunskap om vad som är nyttigt för våra kroppar och vad som är jobbigt för naturen större för var dag. På nyheterna rapporterades det att tonfisken i vattnen är utrotningshotad. Vilken tur då att jag som varande vuxen och vetgirig bara äter tonfisk i olja!